Новый фасовочно-упаковочный комплекс установлен в цехе заморозки Глусского райпо. Это часть инвестиционного проекта «Создание производства по фасовке и упаковке замороженной плодоовощной продукции». Корреспонденты «Радзімы» побывали в цехе заморозки и узнали, что именно «умеет» новая линия по фасовке и упаковке и какое еще оборудование включает инвестпроект.

Итак, реализация инвестиционного проекта «Создание производства по фасовке и упаковке замороженной плодоовощной продукции» предусматривает приобретение технологического оборудования, а именно: фасовочно-упаковочного комплекса, машины для отделения косточек и двух единиц специализированного транспорта.

Стоимость всего проекта, рассказывает председатель правления Глусского райпо Елена Булатовская, 913 тысяч рублей. Источники финансирования — инновационный фонд Белкоопсоюза, собственные средства Глусского райпо и банковский кредит.

Председатель правления Глусского райпо Елена Булатовская рассказывает, как работает новый комплекс

На данный момент из запланированного оборудования уже приобретен специализированный грузовой автомобиль с изотермическим фургоном грузоподъемностью до трех тонн, поставлена и установлена линия по фасовке и упаковке замороженной плодоовощной и ягодной продукции в мелкую тару — тот самый фасовочно-упаковочный комплекс. Машина с электронным управлением, оператор должен задать ей необходимые параметры, а агрегат сам всё рассчитает, расфасует и выдаст запаянные пакеты с продукцией. Фасовка по желанию заказчика идет в пакеты по полкилограмма и по килограмму.

Производительность комплекса, в зависимости от вида сырья и типа упаковки, — от 20 до 60 пакетов в минуту, или от 1250 до 2000 тонн в час. Как видим, агрегат довольно шустрый, и для его обслуживания потребуется несколько человек, а это дополнительные рабочие места.
Пробный пуск фасовочно-упаковочной линии провели в июне, сейчас ведутся переговоры по приобретению и дизайну упаковки, к концу августа планируется выпустить с конвейера первую продукцию в новой упаковке. Дело в том, что сейчас, летом, потребителя больше интересуют свежие ягоды и овощи, а замороженные будут востребованы начиная с сентября.

В сентябре также ожидается поставка и монтаж машины по удалению косточек, так что к следующему летнему сезону Глусское райпо освоит новый вид продукции. Запланировано и приобретение еще одного спецавтомобиля, грузоподъемностью до 900 кг.